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2009'06.25 (Thu)

スマイルクッキー

今週の土曜日、娘の幼稚園のバザーがあります。
今年はあまりお手伝いをしなかったので、販売用の手作りクッキーを手伝う事にしました。
明日、焼いて持って行く前に、今日、試作で焼いてみました

小さい子供も多いので小振りのスマイルクッキーにしました。
当日はココアと2色作ります

ena625_6.jpg


ビミョウな形がまた可愛かったりして・・・jumee��faceA217e
作っていても楽しかったです

ena625_2.jpg

最近、また何か作りたいな~という気持ちになって来て、昨日はパンを焼きました。
やっぱりお菓子作りパン作りは楽しいですjumee��excite1a


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12:47  |  パン・お菓子  |  EDIT  |  Top↑

2009'04.22 (Wed)

メロンパンにハマる・・・・

またまたメロンパン作っちゃいました~jumee��SaturdayNightFeverL
いやぁ~ハマってます。美味しいし楽しいですjumee��excite1a
今回はチョコチップ入りと2種類にして前回は大きめの6個だったけど
小さくして12個にしました。子供にもちょうどいいし、ちょっとつまむ時は
このくらいがいいかな~

ena420_1.jpg

最近、お友達がベーカリーを購入してベーカリー仲間3人になったのでいろいろな粉を
買って楽しんでいます。
家から車で15分くらい行くと、はるゆたかで有名な江別製粉があるのですが
最近、直接工場から粉が買える事を知りました(^^;
それで先日、お友達と3人で買いにいったのが今使ってる「みのりの丘」という粉です。
はるゆたかや春よ恋などのブレンドだそうで、もっちりフカフカで美味しい粉です。
100%は個人向けには扱っていないそうで、先日、春よ恋の100%を
クオカさんで購入しました
春よ恋大好きで2度目です。。jumee��heart4
今度は春よ恋100%でメロンパン焼いてみようかなjumee��fun2R

ベイキングデイズ/bakingdays とことん!パン祭り


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00:19  |  パン・お菓子  |  EDIT  |  Top↑

2009'02.12 (Thu)

黒糖蒸しパン&ベーコンパン

昨日の祝日は、パパも家でお仕事をしていたので、お家でのんびり。
そうなると「何か作りたい」病で・・・・
ずっと作ろうと思ってた、黒糖蒸しパンを作りました。

ena2_123.jpg


結構、あっさり出来ちゃって、おやつにみんなで頂いた後・・・
「まだ何か作りたい!」(笑)・・・病気です
で、ベーコン使っちゃわないと~って、事でベーコンパンを焼きました。
初めて、江別小麦の「春よ恋」を使いました。
軽い感じの食感で、はるゆたかよりいいかもぉ~。
かなりお気に入り・・春よ恋・・

ena2_124.jpg


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21:33  |  パン・お菓子  |  EDIT  |  Top↑

2009'02.09 (Mon)

エピパン

先日、講習会で習ったエピを今日作ってみました3�́[��
家でもレシピ通りに作ったらカリカリに美味しく焼き上がりました

ena2_9.jpg

後はもっと大きなオーブンがあればなぁ~jumee��uuummm1b
家のオーブンは私が独身の時から使っている物で天板が1枚しか入りません
だからパンを焼く時は一気に数を焼く事が出来ないので大変です�ł�3
せめて2枚入ればなぁ~

・・・話はかわりますが�ӂ�[�<!--▼続きを読むここから▼-->
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22:53  |  パン・お菓子  |  EDIT  |  Top↑

2009'02.06 (Fri)

講習会

来週、娘の幼稚園でスコーンとプリンを作る講習会があります。
講師は同じクラスのお母さんで、パンやお菓子の講師もされているママです。
私は役員でその講習会の担当なので、事前に作り方を分かっていた方がいいからと
言う事で、今日、自宅にお邪魔して事前に講習会をして頂きました??
私もパンやお菓子作りは大好きでぜひ1度習いたいと思っていたので
ずっと楽しみにしていました。
しかもお家を建てたばかりでお邪魔するのも楽しみでした??
私も入れて4人でお邪魔しましたが・・・
なんとキッチンだけで9帖?G????????????�???????
天板が5枚も入るガスオーブンが2台?G????????????�???????
パン捏ね器も2台。発酵器もありました~jumee??heart4
私にとっては夢の様なキッチンjumee??LoVe1
うらやましぃ~3??[??
こちらのお宅は、娘と同じクラスに双子ちゃんがいてその上に3人お子さんがいる
大家族なので、とにかく何でも広い!大きい・・・
洗面所も4カ所ありましたjumee??sweat2Rb

そしてそして、プリンとスコーンの他にエピも教えて頂き
(このエピがとっても美味しかったjumee??faceA217e写真撮り忘れた~)
その他にも事前に焼いていた米粉のシフォンやパンもごちそうになり
大満足jumee??happy1bjumee??happy1R
娘におみやげも頂きました
スコーンとエピはほんとに美味しくて、明日さっそく作ってみようかな~
今度は3月にロールケーキとカレーパンを教えて貰える事になって
とても楽しみ~jumee??peace1
今日は楽しい1日でした~jumee??fun1b

ena35.jpg

ふわっふわの米粉のシフォン・・・感動でした。。。

G?�   G?�   G?�   G?�   G?�   G?�   G?�   G?�   G?�   G?�


サンプルの当選がありました~
kena46.jpg
久しぶりにモラタメさんよりDHCのサンプルです!
お化粧下地いっぱい!うれすぃ~ですjumee??thanks1

DSC_3921.jpg

資生堂 dプログラムのサンプル
2日分で結構な量でしたjumee??thanks1

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